David GUYONNET
Diététicien • Nutritionniste

Sports Diététique

Sports diététique propose des informations et des actualités sur la nutrition et diététique des sportifs ainsi que des cas pratiques de prise en charge de sportifs

A chaque sport et sportif sa diététique

Sports diététique propose de vous informer, conseiller et de vous accompagner dans la mise en place d'objectifs nutritionnels adaptés à votre niveau et à votre activité sportive afin d'améliorer vos performances.
Formation en club et entreprise sur la nutrition de sportifs

Clubs sportifs / Groupes scolaires / Entreprises

Ateliers diététiques en groupe sur plusieurs thèmes possible (équilibre alimentaire, nutrition du sportif,...), consultations individuelles.

Sportifs amateurs

Perte de poids (masse grasse), gain de masse musculaire, adaptation de votre alimentation à votre activité physique et accompagnement nutritionnel dans vos futurs objectifs sportifs.

Jeunes sportifs

Assurer une croissance et un développement normal de votre enfant tout en adaptant ses besoins énergétiques à son activité sportive.

Sportifs professionnels

Objectif de poids, gain de masse musculaire, éviter les blessures causées par une alimentation inadaptée.
Je vous propose des conseils diététiques personnalisés et vous accompagne pas à pas afin d'adapter et d'optimiser votre alimentation à vos préparations sportives et à vos compétitions.

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Diplômes et expériences professionnelles

Actus et dossiers nutrition du sport

Les dernières actualités et dossiers en nutrition du sport

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Ménopause et prise de poids

Évaluation du régime alimentaire et de la prise de poids chez les femmes ménopausées

Beaucoup de femmes prennent du poids pendant la ménopause, ce qui peut augmenter le risque d'obésité et de maladies chroniques telles que le diabète, le cancer et les maladies cardiovasculaires. Identifier un ou plusieurs modèles de régime qui peuvent empêcher le gain de poids pourrait réduire le fardeau de l'obésité et des maladies connexes chez les femmes de ce groupe d'âge.

par British Journal of Nutrition | 2017-11-26
Pourquoi les adolescents utilisent-ils des compléments alimentaires

Pourquoi les adolescents utilisent-ils des compléments alimentaires et où obtiennent-ils leurs conseils

Nombreux sont les adolescents qui utilisent des compléments alimentaires dans le but d'améliorer leurs performances sportives ou leurs immunités,...

par David GUYONNET | 2017-11-22
Maintenir notre santé neuronale à l'aide de l'activité physique

Maintenir notre santé neuronale à l'aide de l'activité physique

La pratique d’un sport et l’exercice physique au quotidien sont des éléments indispensables de notre bien-être. Bénéfique contre la démence et les troubles cognitifs,...

par David GUYONNET | 2017-11-21
Les seniors Français se sentent en bonne santé.

7 séniors sur 10 se sentent 5 à 15 ans plus jeunes que leur âge réel

Les seniors Français se sentent en bonne santé. Ils y veillent majoritairement en mangeant plus sainement, en maintenant une vie sociale, et en pratiquant une activité physique.

par David GUYONNET | 2017-11-21

Cas pratiques de diététique du sport

Exemples de prises en charges nutritionnelles de sportifs amateurs ou professionnels.

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Informations nutritionnelles pour les sports de voile de longues durées

Informations nutritionnelles pour les sports de voile de longue durée

La pratique de la voile et des sports d’endurance sont des activités de longue distance ou de longue durée dans des conditions variables et parfois difficiles.

par David GUYONNET | 2017-11-04
Alimentation d'une jeune sportive de 11 ans (patinage artistique, karaté)

Cas pratique : Alimentation d'une jeune patineuse artistique et karatéka

Marina T., 11 ans. Patineuse artistique et karatéka (ceinture bleue). Elle s'entraîne environ 13 à 14 heures par semaine toutes disciplines confondues.

par David GUYONNET | 2017-10-04
Alimentation d'un joueur de baseball en Nationale 1

Cas pratique : Alimentation d'un joueur de baseball en Nationale 1

Saadi, 30 ans. Joueur de baseball en Nationale 1 dans le Nord de la France. Il s'entraîne entre 6 heures et 13 heures par semaine selon les périodes d'entraînement et les compétitions.

par David GUYONNET | 2017-09-29
Alimentation d'un joueur de Water-polo

Cas Pratique : Besoins nutritionnels d'un joueur de water-polo professionnel

Enzo K., 23 ans. Joueur de Water-Polo en pro A (P.A.N) mais également au sein de l'équipe de France, au poste de défenseur. Il s'entraîne entre 3 et 6 heures par jour; 24 heures par semaine. A cela s'ajoute un match le samedi.

par David GUYONNET | 2016-12-05

Outils pratiques

Calculez votre IMC et IMG

L'IMC permet de déterminer la corpulence d'une personne et ne constitue qu'une indication. Il n'est correctement interprétable que pour un adulte de 18 à 65 ans et il intervient dans le calcul de l'Indice de Masse Grasse (IMG).

Calculez votre Besoin énergétique total journalier (BET)

Le métabolisme de base (MB) également appelé dépense énergétique de base correspond aux besoins énergétiques "incompressibles" de l'organisme, c'est-à-dire la dépense d'énergie minimum permettant à l'organisme de survivre au repos

Méthode de mesure des plis cutanés

La méthode des plis cutanés est validée pour apprécier l’adiposité (%MG) chez les sportifs, en particulier dans les sports à catégories de poids, et pour le suivi longitudinal des athlètes.

Estimez votre Niveau d'Activité Physique (NAP)

Valeur qui exprime votre activité physique quotidienne et qui permet d'estimer votre dépense énergétique tout au long de votre journée.

Estimez votre Niveau d'Activité Physique (NAP enfant/ado)

Valeur qui exprime l'activité physique quotidienne de votre enfant et qui permet d'estimer sa dépense énergétique tout au long de sa journée.

Besoin Energétique du sportif

Synthèse sur les besoins généraux en nutriments du sportif selon ses activités.

Calculez les calories de l'alcool

Fêter une victoire c'est bien ! mais l'abus d'alcool a une répercution très importante sur votre poids et votre récupération.

Tarifs des prestations

Hors la commune de Loos, un coût de déplacement de 1 euro / 10 km sera appliqué au tarif de la prestation diététique.

Formations / Interventions

Sur devis

  • Formations nutritonnelles individuelles ou collectives
  • Thèmes des formations diététiques aux choix
  • En entreprise
  • En milieu scolaire
  • En club sportif
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Diet Sport

48 €

  • Evaluation de vos besoins énergétiques
  • Informations nutritionnelles adaptées
  • Adaptation de votre alimentation à votre activité sportive (périodes d'entraînements et de compétition), vos objectifs santé et à votre vie quotidienne
  • Tous les âges, tous les niveaux, tous les sports
  • 1 bilan initial durée env. 1h30
  • 1 suivi téléphonique ou webcam
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Diet Sport suivi

18 €

  • Réévaluation de vos objectifs diététiques
  • Par téléphone ou webcam
  • Durée : env. 30 minutes
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350 €/ an

  • Une adaptation de votre alimentation encore plus personnalisée au gré de vos compétitions ou projets sportifs
  • Evaluation de vos besoins énergétiques
  • Informations nutritionnelles adaptées
  • 10 entretiens diététique (webcam / téléphone)
  • Adaptation de votre alimentation au fur et à mesure de vos compétitions
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